GB 7718最新修订版：助力食品安全，提升标准规范

　　随着我国食品产业的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注。为了确保食品质量安全，规范食品标签标识，我国于近期发布了GB 7718最新修订版。本文将带您了解这一修订版的主要内容，以及它对我国食品安全的影响。

　　一、GB 7718最新修订版概述

　　GB 7718《预包装食品标签通则》是我国食品安全领域的重要标准之一，旨在规范预包装食品标签的标识内容，保障消费者知情权和选择权。此次修订版在原有基础上，对标签标识内容、标识要求、标识方式等方面进行了完善和细化。

　　二、GB 7718最新修订版主要内容

1. 明确标签标识内容

　　修订版明确了预包装食品标签应包含以下内容：食品名称、配料表、营养成分表、保质期、生产日期、生产厂家、地址、联系方式、食品添加剂、食品添加剂使用范围、生产许可证编号、执行标准、特殊食品标识等。

2. 优化标签标识要求

　　修订版对标签标识要求进行了优化，包括：

　　（1）食品名称：要求清晰、准确、规范，不得使用虚假、夸大、误导性语言。

　　（2）配料表：要求按照一定顺序排列，并标注各种配料的比例。

　　（3）营养成分表：要求按照国家规定的内容和格式进行标注，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。

　　（4）保质期：要求标注保质期起始日期和终止日期，或标注保质期天数。

　　（5）生产日期：要求标注生产日期，以便消费者了解食品的新鲜程度。

　　（6）生产厂家、地址、联系方式：要求标注真实、准确的厂家信息。

3. 细化标签标识方式

　　修订版对标签标识方式进行了细化，包括：

　　（1）文字：要求使用规范汉字，不得使用繁体字、异体字。

　　（2）图形：要求使用清晰、易懂的图形，不得使用模糊、难以识别的图形。

　　（3）颜色：要求使用符合国家标准的规定颜色，不得使用误导性颜色。

　　三、GB 7718最新修订版对我国食品安全的影响

1. 提高食品安全水平

　　GB 7718最新修订版的实施，有助于提高食品安全水平。通过对食品标签标识内容的规范，消费者可以更加清晰地了解食品的成分、营养成分、生产日期等信息，从而避免购买到不合格、假冒伪劣食品。

2. 促进食品产业健康发展

　　修订版对食品标签标识的要求更加严格，有助于促进食品产业健康发展。食品企业将更加注重产品质量和食品安全，提高自身竞争力。

3. 加强食品安全监管

　　GB 7718最新修订版的实施，为食品安全监管部门提供了有力依据。监管部门可以根据修订版的要求，对食品标签标识进行监督检查，确保食品安全。

　　总之，GB 7718最新修订版的发布，对于提高我国食品安全水平、促进食品产业健康发展具有重要意义。让我们共同关注食品安全，为人民群众的健康保驾护航。